塩ローメン

今日は夕方から伊那へ。

帰りに食べたかったタイガー食堂。
臨時休業とのこと。また来よう。

で、近くのこちらへ。
お店のおかぁさんがのんびりした雰囲気でよい。

塩ローメンをいただきました。
塩ってはじめてだけど、
うまかったですー。
量もたっぷりでよい。また来よう。

ローメンって知っていますか。そうですか。自分も詳しくは知らないのですがイメージは

長野県の伊那地域あたりで食べられている中華蒸し麺を使った料理で焼きそばっぽいソースに汁があったりなかったり、肉は羊が使われていて、紅生姜が添えてあるローカルフードのようです。

長野県の伊那あたりへ来たら是非食べてみて下さい。

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